Del mar a la teva taula.
Frescor, sabor i qualitat en un sol lloc.
A Ribera Manero fusionem la tradició de la peixateria amb el plaer
d’una cuina honesta, fresca i sabrosa.
A Ribera Manero unim dos mons amb un mateix origen: el mar.
Tradició, cuina honesta i producte de proximitat.
Creiem que la frescor no hauria de tenir intermediaris. Per això, seleccionem diàriament els millors productes del mar. Tot el producte és nacional, de temporada i tractat amb el màxim respecte. Oferim una experiència completa.
El Restaurant
Especialistes en cuina de mar, oferim una àmplia varietat de peix i marisc de primera qualitat, a més d'una cuidada selecció de sushi, sashimi, tàrtar, gyozas artesanes i molt més.
Al nostre restaurant apostem per la qualitat: tots els nostres plats s’elaboren amb producte fresc, directament de la nostra peixateria. Comptem amb cuina ininterrompuda, ideal tant per dinars com sopars. També disposem de servei Take Away perquè puguis gaudir dels nostres plats on vulguis.
Gaudeix d´una experiència única els divendres i dissabtes! Reserva fins a les 22:30 amb pàrquing gratuït fins les 00:30 h.
Peixateria salvatge
A Peixateria Salvatge treballem únicament amb peix i marisc d'altíssima qualitat, del Mercat Central, les subhastes del port de Vilanova i la Geltrú i Tarragona.
Garantim que el peix que al matí era al mar, estigui disponible a les 18:00 h del mateix dia al nostre taulell, llest per a la venda al públic o per degustar-lo al nostre restaurant. A més, elaborem els nostres propis productes sense additius: fumets, sopes, pop cuit, croquetes i altres especialitats casolanes llestes per emportar o gaudir a casa.
Obrim la peixateria els dilluns a la tarda amb peix fresc, i de dilluns a divendres rebem producte nou cada dia directament de la costa.
La Carta
A la nostra carta trobareu una cuidada selecció de plats elaborats amb els millors peixos i mariscs de la nostra peixateria, sempre frescos i d’alta qualitat. Des dels clàssics de la cuina de mar fins a opcions innovadores de sushi, sashimi i tàrtar.
Una proposta completa de peix, marisc i sushi, acompanyada d’una nova carta de vins amb 20 referències seleccionades per maridar a la perfecció. A Ribera Manero cada plat està pensat per oferir-te una experiència única.
Visita'ns
Descobreix una experiència única al cor del Sant Cugat Shopping Centre: un espai on el mar cobra vida en forma de producte fresc, selecció diària i cuina d'autor.
A Peixateria Salvatge, treballem amb el millor gènere del dia, seleccionat directament de llotja. Som la cinquena generació
de peixaters a la família, amb més de 30 anys d’experiència al centre comercial Sant Cugat Shopping Centre i una llarga trajectòria prèvia a Sant Cugat, on els nostres pares ja oferien peix de qualitat des de feia 25 anys
Prefereixes que t'ho cuinem al moment? Creua la porta i asseu-te al nostre restaurant, on cada plat està pensat per oferir-te una experiència única.
Horaris
Ribera Manero és peixateria i restaurant porta a porta. T’esperem a:
Sant Cugat Shopping Centre
Av. de la Via Augusta, 15-25,
08174 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
El Restaurant
Dilluns de 12:45 – 17 h.
De dimarts a dijous de 12:45 – 22:30 h.
Divendres i dissabte de 12:30 – 23 h.
Peixateria Salvatge
Dilluns de 17 – 22 h.
De dimarts a dissabte de 9 – 22 h.
A Ribera Manero, la frescor
del mar es gaudeix de dues maneres:
el millor producte al nostre restaurant, porta amb porta.